منتديات الوجيه 2016 لكل العرب : برامج 2016 - ألعاب 2017 - وظائف 2017

منتديات الوجيه 2016 لكل العرب : برامج 2016 - ألعاب 2017 - وظائف 2017 - طبخ وحلويات منال العالم و حورية المطبخ و فتافيت - ازياء وفساتين - عجائب وغرائب الصور - نكت مضحكة - اخبار الرياضة والاقتصاد - منتديات انا المسلم: برامج صور فيديوهات كتب ومواعظ اسلامية
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
recette-de-cuisine-samira
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
روابط خارجية
concours-fonction-publique
صفحتنا في الفايس بوك
ضع بريدك ليصلك جديدنا

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

ستصلك رسالة على الايميل من أجل تفعيل الاشتراك.
أنشر في المواقع الإجتماعية
روابط خارجية
المواضيع الأخيرة
» نتيجة الشهادة الثانوية العامة #ليبيا 2016 للصف الثانوي ليبيا
الأربعاء 20 يوليو 2016 - 10:14 من طرف admin

» نتيجة الشهادة الاعدادية #ليبيا 2016 للصف الثالث الإعدادي ليبيا
الأربعاء 20 يوليو 2016 - 10:07 من طرف admin

» هنا الموقع نتائج الثانوية العامة 2016
الأربعاء 20 يوليو 2016 - 9:55 من طرف admin

» هنا نتيجة الثانوية العامة 2016
الأربعاء 20 يوليو 2016 - 9:52 من طرف admin

» نتيجة الثانوية العامة 2016
الأربعاء 20 يوليو 2016 - 9:49 من طرف admin

» bac.onec.dz نتيجة شهادة البكالوريا في الجزائر 2016 - BAC ONEC-DZ | Resultat du Baccalauréat 2016 Algérie
الثلاثاء 12 يوليو 2016 - 14:30 من طرف admin

» رابط ولينك نتيجة بكالوريا 2016 نتائج بكالوريا الجزائر 2016 نتيجة
الثلاثاء 12 يوليو 2016 - 14:26 من طرف admin

» من هنا تظهر نتائج مسابقة التعليم الثانوي البكالوريا 2016 bac.onec.dz
الثلاثاء 12 يوليو 2016 - 14:19 من طرف admin

» نتائج البكالوريا 2016 الجزائر دورة جوان bac.onec.dz, نتائج الباك Resultats Bac Algerie
الإثنين 11 يوليو 2016 - 16:19 من طرف admin

» نتائج بكالوريا الجزائر 2016 نسبة النجاح واخر اخبار نتائج BAC
الإثنين 11 يوليو 2016 - 16:12 من طرف admin

» bakaloria موقع سحب نتائج شهادة بكالوريا 2016 convocation bac.onec.dz
الإثنين 11 يوليو 2016 - 16:08 من طرف admin

» موقع نتائج شهادة التعليم المتوسط الجزائر 2016 bem.onec.dz
الجمعة 17 يونيو 2016 - 13:03 من طرف admin

» تعليم الأعداد لللأطفال (أندرويد)
الثلاثاء 12 يناير 2016 - 12:21 من طرف vito90

» فكرة جميلة تغير مفهومك عن السكن الكرفان المتنقل
السبت 14 نوفمبر 2015 - 12:15 من طرف robagad

» تعلم سوق صرف العملات
الجمعة 21 أغسطس 2015 - 1:05 من طرف m3d01

» اختطاف ديبلوماسي تونسي محمد بالشيخ في العاصمة الليبية طرابلس
السبت 18 يوليو 2015 - 7:02 من طرف robagad

»  موقع شهادة التعلم المتوسط 2016 Bem , شهادة البكالوريا 2016 Bac
الأربعاء 8 يوليو 2015 - 17:28 من طرف طريق النجاح

» اليكم نتائج بكالوريا 2015 آخر الاخبار
الأربعاء 8 يوليو 2015 - 13:32 من طرف admin

» الااااان مع نتائج باك - نتائج شهادة البكالوريا بالجزائر 2015 Résultat bac.onec.dz
الأربعاء 8 يوليو 2015 - 13:20 من طرف admin

» موقع نتائج شهادة البكالوريا التعليم الثانوي Resultat BAC dz 2015
الأربعاء 8 يوليو 2015 - 13:10 من طرف admin

» واليكم جديد موقع نتائج بكالوريا الجزائر دورة جوان resultat algerie 2014 onec.dz
الأربعاء 8 يوليو 2015 - 6:43 من طرف admin

» موقع نتيجة امتحان شهادة البكالوريا الجزائر 2015 bac.onec.dz
الأربعاء 8 يوليو 2015 - 6:34 من طرف admin

» جديد نتيجة البكالوريا 2015 نتائج شهادة بكالوريا Resultats Bac Algerie
الأربعاء 8 يوليو 2015 - 5:38 من طرف admin

» نتائج شهادة التعليم المتوسط 2015 result onec dz bem
السبت 4 يوليو 2015 - 13:02 من طرف admin

» نتائج شهادة التعليم الرابعة 4 متوسط resultats BEM dz 2015 onec.dz/bem
السبت 4 يوليو 2015 - 12:58 من طرف admin

» نتائج شهادة التعليم الرابعة 4 متوسط resultats BEM dz 2015 onec.dz/bem
السبت 4 يوليو 2015 - 12:42 من طرف admin

» مكتبة الالكترونية الاقتصادية اصبحت متاحة امامكم فلا تضيعوا الفرصة
الأحد 26 أبريل 2015 - 15:00 من طرف rabat mohammed

» تعلن الجزيرة تورز عن توافر تأشيرة الكويت شهر سياحة او زيارة شهر ولا تجدد بسعر مميز
السبت 21 مارس 2015 - 16:41 من طرف فيز اوروبا

» ملخصات ودروس وتمارين لطلبة السنة الأولى متوسط
السبت 28 فبراير 2015 - 3:22 من طرف abderezak

»  اعلانات مبوبة مجانا
الإثنين 16 فبراير 2015 - 15:46 من طرف m3d01

» دون لود مانجر الاصدار الاخير لتحميل اسرع internet download manager
الإثنين 2 فبراير 2015 - 20:36 من طرف الوزان

» تحميل اسرع متصفح انترنت 2011 || تحميل متصفح كروم 2011-2012 الاصلي باللغة العربية مجان
الإثنين 2 فبراير 2015 - 20:09 من طرف الوزان

» فضيلة الشيخة ام حمزةالهاشمي علاج السحر بكافة انواعة بفضل الله 00905359511525
السبت 31 يناير 2015 - 1:42 من طرف بنت بنات

» طلب من اعضاء منتدي
السبت 6 ديسمبر 2014 - 21:15 من طرف m3d01

» فروض و اختبارات في جميع المواد و لجميع الفصول للسنة الرابعة متوسط
الجمعة 5 ديسمبر 2014 - 12:15 من طرف maysounette

» اختبارات و فروض و واجبات و أنشطة للسنة أولى ثانوي
الأحد 2 نوفمبر 2014 - 23:29 من طرف ميمو سعدي

» فروض و امتحانات - اختبارات لطلبة السنة الأولى ثانوي
الأحد 2 نوفمبر 2014 - 20:08 من طرف dous1213

» مجموعة إختبارات و فروض في مادة الفيزياء للسنة الرابعة متوسط
السبت 27 سبتمبر 2014 - 2:20 من طرف hocine00

» أفضل أسطوانة لتحضير شهادة الرابعة متوسط bem
الأحد 7 سبتمبر 2014 - 15:05 من طرف أحمد22

» عضوة جديدة هل من ترحيب
الجمعة 29 أغسطس 2014 - 20:05 من طرف ميمونة الجزائرية

روابط خارجية
make money
سحابة الكلمات الدلالية
حلول 2013 2012 مسابقات الثانية للسنة الماجستير ابتدائي توظيف السنة كتاب ملخصات الرياضيات تمارين نتائج الثالثة العلوم جامعة رياضيات الفيزياء ثانوي ماجستير مسابقة مذكرات الرابعة متوسط
إحصائيات المنتدى
روابط خارجية

شاطر | 
 

 أطباق وحلويات رمضانية فاصولياء في الفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
عضو فخري في المنتدى
عضو فخري في المنتدى


ذكر عدد المساهمات : 2320
نقاط : 6328
السٌّمعَة : 51
تاريخ التسجيل : 16/08/2010
العمر : 31
البلد : الإمارات

مُساهمةموضوع: أطباق وحلويات رمضانية فاصولياء في الفرن   الخميس 4 أغسطس 2011 - 14:33

المقادير :
أطراف الدجاج ـ 500غ فاصولياء الخضراء ـ فلفل أسود ـ ملح ـ حبة
بصل مبشورة ـ كروية ـ ثوم 2 فصوص مبشورين ـ 2 حبات بيض ـ 3
م ك زيت ـ خبز مرحي ـ زيت للقلي ـ 100غ جبن مبشور .




  • الكيفية 


    1 ) في  طنجرة  حمسي  البصل  في  الزيت  ثم  أضيفي  أطراف  الدجاج 
    واتركي  الكل  يتقلى،  وبعد  ذلك  أضيفي  الفلفل  الأسود  والملح  ثم 
    مرقي 
    2 ) فوّري  الفاصولياء  دون  تقطيعها  وأضيفي  إليها  الملح  والكروية  والفلفل  الأسود 
    3 ) اغطسي  حزمات  صغيرة  من  الفاصولياء  في  البيض  ثم  رمديها  في  خبز  مرحي،  ثم  اقليها  في  زيت  تكون  دافئة 
    4
    ) في  قالب  الفرن  ضعي  الرزم  من  الفاصولياء  وقطع  الدجاج  اسقيلها 
    بالمرق  واتركي  الباقي  ورشي  عليه  الجبن  المبشور  وادخليه  داخل الفرن 
    لكي  يتحمى،  قدمي  الأكلة  رفقة  المرق . 

    مقبلات
    سوفليه  بالدجاج



    المقادير

    أبيض
    الدجاج ـ 100غ فطر ـ 100غ زيتون أخضر مقطع إلى دوائر ـ نصف حبة بصل مبشورة
    ـ 3 م ك زيت ـ ملح ـ فلفل أسود ـ 4 بياض بيض ـ 3 م ك مايزينة ـ 100 غ جبن
    مبشور ـ 2 م ك خل الليمون.
    الطريقة :
    1 ) في  طنجرة  حمسي  في  الزيت  البصل  والدجاج  ثم  أضيفي  الملح  والفلفل  الأسود  ثم  الفطر  واتركيه  يتقلى  على  نار  قليلة 
    2 ) من  جهة  أخرى،  في  طنجرة  غلي  الزيتون  وأضيفي  إليه  الخل  واتركيه  يغلي  جيدا  ثم  صفيه
    3 ) أضيفي  الزيتون  إلى  الدجاج  والفطر  مرقي  بقليل  من  الماء  الدافئ  واتركي  الكل  يطهى  حتى  يصبح  المرق  قليلا
    4 ) صفي  المرق  وقتتي  الدجاج 
    6 ) أضيفي  إلى  المرق  المايزينة  والجبن،  ويجب  أن  تكون  خاثرة  جيدا
    6
    ) اخلطي  البشاميل،  الزيتون  والدجاج  والفطر  ثم  اخلطي  له  بياض 
    البيض،  واخلطي  من  الأعلى  إلى  الأسفل  ثم  أفرغي  الخليط  داخل مول 
    مدهون  بالزبدة  وادخليه  إلى  الفرن  200 ! حتى  يتغير  لونه  إلى  لون 
    ذهبي
    يقدم  الطبق  ساخنا .



  • حلو : دليس  بالخوخ


    المقادير :
    عجينة  البسكويت :
    4  بيضات  ـ  80  غ  فرينة  ـ  80  غ  سكر،  كريمة  الزبدة 
    300  غ  مارڤارين  ـ  1  كأس  ماء  ـ  1  كأس  سكر  ـ  حبة  بيض  ـ  2  م  ك  زيت  ـ  نكهة  الخوخ  
    كريمة  اشانتيلي :
    100غ  الشانتيلي  بودرة  ـ  1  كأس  ماء  بارد  ـ  1  م  ك  عصير  الليمون  
    التزيين  والحشو : 1  كلغ  خوخ  مصبر  
    الطريقة :
    1 ) في  وعاء  اخفقي  بقوة  البيض  والسكر  حتى  يبيض  الخليط
    2
    ) بواسطة  ملعقة  خشبية  اسكبي  برفق  الفرينة  المغربلة،  ثم  على 
    صينية  مفروشة  بالورق  الكبريتي  اسكبي  الخليط  وادخليه  داخل  الفرن 200
    ! مدة  20د.


  • تحضير  كريمة  الزبدة :
    1)
    في قدر على نار متوسطة ضعي الماء والسكر ثم أتركي الكل يغلي مدة 20د، في
    وعاء بواسطة الخلاط الكهربائي اخفقي البيض ثم أضيفي إليه السيرو حتى يبرد،
    بعد ذلك أضيفي الزبدة واتركي حتى تصبح كريمة لزجة
    3 ) في  وعاء  ضعي  غبرة  الشانتيلي  والماء  واخفقي  بالخلاط  الكهربائي  حتى  تتكاثف  وتصبح  كريمة  متماسكة . 
    العملية
    : قسمي  البسكويت  جزءين  أو  ثلاثة،  بللي  الأجزاء  بشاربات  الخوخ، 
    بعد  ذلك  اطلي  كل  طبقة  بالكريمة  الزبدة  وأضيفي  الخوخ وركبي  واحدة 
    على  واحدة،  بعد  ذلك  غطي  الحلوى  بكريمة  الشانتيلي  وزينيها  بالخوخ .

     




 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://wajeeh.mountada.biz
 
أطباق وحلويات رمضانية فاصولياء في الفرن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الوجيه 2016 لكل العرب : برامج 2016 - ألعاب 2017 - وظائف 2017 :: منتديات عرب إفريقيا :: منتديات الجزائر :: الطبخ الحلويات الخياطة الجزائرية-
انتقل الى: