منتديات الوجيه 2016 لكل العرب : برامج 2016 - ألعاب 2017 - وظائف 2017

منتديات الوجيه 2016 لكل العرب : برامج 2016 - ألعاب 2017 - وظائف 2017 - طبخ وحلويات منال العالم و حورية المطبخ و فتافيت - ازياء وفساتين - عجائب وغرائب الصور - نكت مضحكة - اخبار الرياضة والاقتصاد - منتديات انا المسلم: برامج صور فيديوهات كتب ومواعظ اسلامية
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
recette-de-cuisine-samira
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
روابط خارجية
concours-fonction-publique
صفحتنا في الفايس بوك
ضع بريدك ليصلك جديدنا

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

ستصلك رسالة على الايميل من أجل تفعيل الاشتراك.
أنشر في المواقع الإجتماعية
روابط خارجية
المواضيع الأخيرة
» نتيجة الشهادة الثانوية العامة #ليبيا 2016 للصف الثانوي ليبيا
الأربعاء 20 يوليو 2016 - 10:14 من طرف admin

» نتيجة الشهادة الاعدادية #ليبيا 2016 للصف الثالث الإعدادي ليبيا
الأربعاء 20 يوليو 2016 - 10:07 من طرف admin

» هنا الموقع نتائج الثانوية العامة 2016
الأربعاء 20 يوليو 2016 - 9:55 من طرف admin

» هنا نتيجة الثانوية العامة 2016
الأربعاء 20 يوليو 2016 - 9:52 من طرف admin

» نتيجة الثانوية العامة 2016
الأربعاء 20 يوليو 2016 - 9:49 من طرف admin

» bac.onec.dz نتيجة شهادة البكالوريا في الجزائر 2016 - BAC ONEC-DZ | Resultat du Baccalauréat 2016 Algérie
الثلاثاء 12 يوليو 2016 - 14:30 من طرف admin

» رابط ولينك نتيجة بكالوريا 2016 نتائج بكالوريا الجزائر 2016 نتيجة
الثلاثاء 12 يوليو 2016 - 14:26 من طرف admin

» من هنا تظهر نتائج مسابقة التعليم الثانوي البكالوريا 2016 bac.onec.dz
الثلاثاء 12 يوليو 2016 - 14:19 من طرف admin

» نتائج البكالوريا 2016 الجزائر دورة جوان bac.onec.dz, نتائج الباك Resultats Bac Algerie
الإثنين 11 يوليو 2016 - 16:19 من طرف admin

» نتائج بكالوريا الجزائر 2016 نسبة النجاح واخر اخبار نتائج BAC
الإثنين 11 يوليو 2016 - 16:12 من طرف admin

» bakaloria موقع سحب نتائج شهادة بكالوريا 2016 convocation bac.onec.dz
الإثنين 11 يوليو 2016 - 16:08 من طرف admin

» موقع نتائج شهادة التعليم المتوسط الجزائر 2016 bem.onec.dz
الجمعة 17 يونيو 2016 - 13:03 من طرف admin

» تعليم الأعداد لللأطفال (أندرويد)
الثلاثاء 12 يناير 2016 - 12:21 من طرف vito90

» فكرة جميلة تغير مفهومك عن السكن الكرفان المتنقل
السبت 14 نوفمبر 2015 - 12:15 من طرف robagad

» تعلم سوق صرف العملات
الجمعة 21 أغسطس 2015 - 1:05 من طرف m3d01

» اختطاف ديبلوماسي تونسي محمد بالشيخ في العاصمة الليبية طرابلس
السبت 18 يوليو 2015 - 7:02 من طرف robagad

»  موقع شهادة التعلم المتوسط 2016 Bem , شهادة البكالوريا 2016 Bac
الأربعاء 8 يوليو 2015 - 17:28 من طرف طريق النجاح

» اليكم نتائج بكالوريا 2015 آخر الاخبار
الأربعاء 8 يوليو 2015 - 13:32 من طرف admin

» الااااان مع نتائج باك - نتائج شهادة البكالوريا بالجزائر 2015 Résultat bac.onec.dz
الأربعاء 8 يوليو 2015 - 13:20 من طرف admin

» موقع نتائج شهادة البكالوريا التعليم الثانوي Resultat BAC dz 2015
الأربعاء 8 يوليو 2015 - 13:10 من طرف admin

» واليكم جديد موقع نتائج بكالوريا الجزائر دورة جوان resultat algerie 2014 onec.dz
الأربعاء 8 يوليو 2015 - 6:43 من طرف admin

» موقع نتيجة امتحان شهادة البكالوريا الجزائر 2015 bac.onec.dz
الأربعاء 8 يوليو 2015 - 6:34 من طرف admin

» جديد نتيجة البكالوريا 2015 نتائج شهادة بكالوريا Resultats Bac Algerie
الأربعاء 8 يوليو 2015 - 5:38 من طرف admin

» نتائج شهادة التعليم المتوسط 2015 result onec dz bem
السبت 4 يوليو 2015 - 13:02 من طرف admin

» نتائج شهادة التعليم الرابعة 4 متوسط resultats BEM dz 2015 onec.dz/bem
السبت 4 يوليو 2015 - 12:58 من طرف admin

» نتائج شهادة التعليم الرابعة 4 متوسط resultats BEM dz 2015 onec.dz/bem
السبت 4 يوليو 2015 - 12:42 من طرف admin

» مكتبة الالكترونية الاقتصادية اصبحت متاحة امامكم فلا تضيعوا الفرصة
الأحد 26 أبريل 2015 - 15:00 من طرف rabat mohammed

» تعلن الجزيرة تورز عن توافر تأشيرة الكويت شهر سياحة او زيارة شهر ولا تجدد بسعر مميز
السبت 21 مارس 2015 - 16:41 من طرف فيز اوروبا

» ملخصات ودروس وتمارين لطلبة السنة الأولى متوسط
السبت 28 فبراير 2015 - 3:22 من طرف abderezak

»  اعلانات مبوبة مجانا
الإثنين 16 فبراير 2015 - 15:46 من طرف m3d01

» دون لود مانجر الاصدار الاخير لتحميل اسرع internet download manager
الإثنين 2 فبراير 2015 - 20:36 من طرف الوزان

» تحميل اسرع متصفح انترنت 2011 || تحميل متصفح كروم 2011-2012 الاصلي باللغة العربية مجان
الإثنين 2 فبراير 2015 - 20:09 من طرف الوزان

» فضيلة الشيخة ام حمزةالهاشمي علاج السحر بكافة انواعة بفضل الله 00905359511525
السبت 31 يناير 2015 - 1:42 من طرف بنت بنات

» طلب من اعضاء منتدي
السبت 6 ديسمبر 2014 - 21:15 من طرف m3d01

» فروض و اختبارات في جميع المواد و لجميع الفصول للسنة الرابعة متوسط
الجمعة 5 ديسمبر 2014 - 12:15 من طرف maysounette

» اختبارات و فروض و واجبات و أنشطة للسنة أولى ثانوي
الأحد 2 نوفمبر 2014 - 23:29 من طرف ميمو سعدي

» فروض و امتحانات - اختبارات لطلبة السنة الأولى ثانوي
الأحد 2 نوفمبر 2014 - 20:08 من طرف dous1213

» مجموعة إختبارات و فروض في مادة الفيزياء للسنة الرابعة متوسط
السبت 27 سبتمبر 2014 - 2:20 من طرف hocine00

» أفضل أسطوانة لتحضير شهادة الرابعة متوسط bem
الأحد 7 سبتمبر 2014 - 15:05 من طرف أحمد22

» عضوة جديدة هل من ترحيب
الجمعة 29 أغسطس 2014 - 20:05 من طرف ميمونة الجزائرية

روابط خارجية
make money
سحابة الكلمات الدلالية
حلول الرابعة تمارين رياضيات مذكرات مسابقة السنة الماجستير مسابقات للسنة الثانية الثالثة العلوم متوسط ماجستير كتاب ملخصات ابتدائي نتائج 2012 2013 توظيف ثانوي الرياضيات الفيزياء جامعة
إحصائيات المنتدى
روابط خارجية

شاطر | 
 

 أطباق رمضانية باركات بالقمرون والبيشاميل و دولمة سلق وتارتلات بالتفاح

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
?????
زائر



مُساهمةموضوع: أطباق رمضانية باركات بالقمرون والبيشاميل و دولمة سلق وتارتلات بالتفاح    الأربعاء 3 أغسطس 2011 - 20:36

المقادير :
العجينة :
300غ فرينة ـ 150غ مارڤارين ـ 3 حبات جبن مثلث ـ ملح ـ فلفل أسود ـ حبة بيض ـ ماء




  • الحشوة :




  • /  1  ل  حليب  مغلي  ـ  70غ  فرينة  ـ  حبة  بيض  ـ  ملح  ـ  فلفل  أسود 
    ـ  جوزة  الطيب  ـ  100  غ  جبن  طري  ـ  70  غ  جبن  مبشور 
    ـ 300غ  قمرون  ( جمبري ) 50  غ  زبدة  ـ  ملح  ـ  فلفل  أسود  
    الطريقة :
    1
    ) اخلطي  في  صحن  الفرينة  والفلفل  الأسود  والملح،  ثم  المارڤارين 
    والجبن،  ثم  البيض،  وإذا  لم  تصبح  عجينة  أضيفي  لها  الماء،  اتركيها
    مدة  15  د  ترتاح . 
    في  طنجرة  حمسي  الزبدة  والفرينة،  ثم  أضيفي  الحليب  واخلطي  جيدا  حتى  تتخثر،  ثم  أضيفي  حبة  بيض  والجبن  الطري 
    3 ) حمسي  في  مقلاة  القمرون  الزبدة  وأضيفي  قليلا  من  الملح  والفلفل  الأسود  ثم  أضيفي  القمرون  إلى  صلصلة  البيشاميل 
    4
    ) شكلي  من  العجينة  كريات  بحجم  حبة  جوز،  بعد  ذلك  اغلفي  قوالب 
    الباركات  ثم  املئيها  بالبيشاميل  والقمرون  ورشي  قليلا  من  الجبن
    المبشور،  ثم  أدخلي  الباركات  إلى  الفرن  حتى  يصبح  لونها  ذهبيا  
     
    دولمة  سلق



  • المقادير
    :
    2
    ربطات سلق ـ لحم ـ بصلة مبشورة ـ 500 غ جزر مقطعة إلى دوائر ـ كمون ـ فلفل
    أسود ـ 3 فصوص ثوم مبشورة ـ حبة طماطم مبشورة ـ 1 م ك معجون الطماطم ـ ملح
    ـ فلفل أسود ـ 3 م ك زيت ـ زعيترة ـ 2 أوراق رند ـ 300غ لحم مرحي ـ حبة
    بيض.
    الطريقة :
    1
    ) في  طنجرة  حمسي  في  الزيت  البصل  والثوم  واللحم  على  نار  هادئة، 
    أضيفي  الجزر  والطماطم  المبشورة  ومعجون  الطماطم والزعيترة  والرند 
    والفلفل  الأسود  والكمون  والملح،  ثم  مرقي  واتركي  الكل  يطهى
    2 ) نظفي  السلق  وغليه  في  ماء  مملح،  ثم  قطريه  جيدا  وحمسيه  في  الزيت  حتى  يتشرب  كل  الماء
    3 ) في  صحن  ضعي  السلق  واللحم  المرحي  والملح  والفلفل  الأسود  والبيض،  اخلطي  جيدا  ثم  شكلي  كريات  بحجم  حبة  جوز .
    4 ) ادخلي  الكرات  داخل  المرق  واتركي  الكل  يطهى  لمدة  15د


  • تارتلات  بالتفاح 



  • المقادير :
    500غ  عجينة  مورقة  ـ  4  حبات  تفاح  ـ  50غ  زبدة  ـ  4  م  ك  سكر  ـ  1  م  ك  مايزينة  ـ  قرفة  ـ  جولي  
    الكيفية :
    1 ) ابسطي  العجينة  بسمك  2  مم  وقطعي  دوائر،  ثم  غلفي  القوالب  واثقبي  العجينة  بالشوكة
    2 ) في  طنجرة  ضعي  السكر  والزبدة  والقرفة  وحبتي  تفاح  مقطع  إلى  مربعات  صغيرة،  حمسي  الكل،  ثم  أضيفي  المايزينة 
    3 ) املئي  التارتلات  بالحشوة  وزيني  بشرائح  من  التفاح
    4 ) ادخلي  الكل  في  الفرن  حتى  يتغير  لون  التارتلات،  ثم  عند  خروج  الحلوى  ادهنيها  بالفرشاة  بالجولي




 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هنا سيد
عضو برونزي
عضو برونزي


عدد المساهمات : 52
نقاط : 66
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 16/03/2012

مُساهمةموضوع: رد: أطباق رمضانية باركات بالقمرون والبيشاميل و دولمة سلق وتارتلات بالتفاح    الخميس 17 مايو 2012 - 1:41

سلمت الايادى خليدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أطباق رمضانية باركات بالقمرون والبيشاميل و دولمة سلق وتارتلات بالتفاح
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الوجيه 2016 لكل العرب : برامج 2016 - ألعاب 2017 - وظائف 2017 :: منتديات عرب إفريقيا :: منتديات الجزائر :: الطبخ الحلويات الخياطة الجزائرية-
انتقل الى: